Top articles
-
LASAGNES VEGETARIENNES
LASAGNES VEGETARIENNES (aux épinards) 4 plaques de pâte à lasagnes 800 g d'épinards frais 100 g fromage râpé 3 gousses d'ail 1 ou 2 briquettes de crème de soja 1 boite de tomates en dés ou de purée de tomate Sel Poivre Muscade râpée Préparation Peler...
-
Taboulé de melon à la menthe
Ingrédients : 200 g de semoule de blé huile d'olive 1 melon 1 poivron rouge 2 tomates 3 citrons 1 concombre menthe fraîche sel poivre persil Préparation : verser le couscous dans un saladier, ajoutez 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, sel, poivre. Verser...
-
Cake aux olives et au jambon
Ingrédients : 250 g de farine 4 oeufs 200 g d'olives vertes dénoyautées 200 g de jambon en dés 150 g de gruyère rapé 50 g d'huile d'olive 1 verre 1/2 de vin blanc sec 1 sachet de levure chimique Préparation : Mélanger dans cet ordre : le jambon, les olives,...
-
Gratin d'Ebly
Ingrédients : 50 cl de bouillon de légumes 1 courgette 2 poivrons (1 rouge + 1 vert) 150 g de dés de jambon 100 g de gruyère rapé beurre Préparation : Dans un plat à gratin, disposer l'ebly cru, les légumes coupés en petits morceaux et les dés de jambon....
-
Salade de mâche et betteraves
Ingrédients : Mâche 2 betteraves cuites 1 petit sachet de croûtons nature 100 g de gruyère, emmental ou beaufort ou fromage de votre choix noix vinaigrette Préparation Couper les betteraves et le fromage en petits cubes Préparer votre vinaigrette Ajouter...
-
Chou-fleur au curry
Ingrédients : 1 chou-fleur 1 cuillère à soupe de tamari 1 oignon 1 boîte de champignons sauce tomate curry persil Préparation Faire revenir l’oignon émincé dans de l’huile d’olive Ajouter les champignons Puis les bouquets de chou-leur Faire dorer quelques...
-
Wraps au saumon fumé
Ingrédients pour 1 : 1 Tortilla de blé (type Old El Paso) 1 tranche saumon fumé 2 cuillères à café d'oeuf de lump 1 tranche de mimolette 1 cuillère à soupe de St Moret quelques dés de concombre 2 feuilles d'épinards Mettre tous les ingrédients dans l'ordre...
-
Tarte cantal tomates
Ingrédients : 1 pâte feuilleté moutarde 200 g de cantal 3 ou 4 tomates herbes de provence Préparation : Badigeonner la pâte de moutarde Couper le cantal en petits morceaux et le disposer sur le fond de tarte Ajouter des tomates en rondelles Ne pas saler...
-
Pounti du cantal
Ingrédients : 500 g de saucisse 3 ou 4 feuilles de blettes 1 gros oignon 4 oeufs 3 verre de lait sel, poivre 8 pruneaux 40 g de levure de boulanger 100 g de farine Préparation : Dans un robot, mixer les feuilles de blettes, les saucisses, l'oignon Dans...
-
Paëlla aux légumes et poulet
Ingrédients : 150 g de riz complet ou semi-complet 75 g de haricots verts 100 g de petits pois 1 oignon 1 carotte 1 gousse d'ail 2 tomates 1 g de safran huile d'olive herbes de provence sel 2 blancs de poulet Préparation : Couper l'oignon en fines lamelles....
-
Lentilles corail aux champignons
Ingrédients : 250 g de lentilles corail 1 boîte de champignons de Paris 1 oignon curry, sel, poivre Préparation : Faire revenir l'oignon émincé dans une sauteuse avec de l'huile d'olive. Ajouter les champignons de Paris Enfin ajouter les lentilles corail,...
-
Papillottes de poisson - chou chinois - riz
Ingrédients : 1 chou chinois 200 g de riz crème fraîche 1 filet de poisson par personne 3 tomates herbes de provence huile d'olive sel poivre Préparation : Détailler le chou chinois en lamelles, le laver et le faire cuire à la sauteuse, saler et poivrer....
-
Crumble
Ingrédients : 800 g de pommes 2 cuillères à soupe de confiture d'abricots 100 g de raisins secs 1 pincée de cannelle 120 g de sucre 100 g de farine 150 g de beurre mou Eplucher les pommes, épépiner et couper en petits dés Mélanger les pommes avec la confiture,...
-
Salade de courgettes à la feta
Ingrédients : 2 ou 3 courgettes 1 poivron 2 ou 3 tomates 1 oignon rouge feta basilic Préparation : Faire cuire les courgette coupées en rondelles dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive. Ensuite, laisser refroidir. Couper les tomates, le poivron,...
-
Quiche lorraine - salade
Ingrédients : Une pâte feuilletée ou brisée 1 barquette de lardons 200 g de jambon en cubes 2 oeufs 1 petite brique de crème fraîche 1 peu de lait pour compléter gruyère rapé Préparation : Faites revenir lardons et jambon à la poêle Dans une plaque à...
-
Salade de concombres, pousses de soja, crevettes
Ingrédients : 2 concombres 1 boîte de pousse de soja 150 g de crevettes décortiquées 2 yaourts nature brassé 1 jus de citron persil ou ciboulette ou herbes de votre choix Préparation : Couper les concombres en petits cubes, saler et laisser égoutter faire...
-
Légumes sautés au boulgour
Ingrédients : 30 à 40 g de boulgour par personne 1 poivron 1 oignon 2 courgettes 1 carotte 1 navet 1 petite boîte de pois chiches quelques raisins secs sel, poivre Préparation : Faire cuire le boulgour à l'eau pendant 12 minutes. Mettre de côté. Faire...
-
Ebly - courgettes - tomates - champignons - lardons
Ingrédients : 200 g d'Ebly 2 ou 3 tomates 1 boîte de champignons de Paris 2 courgettes une barquette de lardons ail Préparation : Faire cuire l'Ebly comme indiqué sur paquet Pendant ce temps, couper l'ail, les courgettes, les tomates en petits morceaux...
-
Légumes sautés au tofu et nouilles chinoises
Ingrédients : Tofu tamari jus de citron gingembre 2 ou 3 carottes 1 oignon 100 g de petits pois 1 boîte de champignons de Paris 250 g de nouilles chinoises Faire mariner le tofu coupé en petit morceaux dans un mélange tamari, jus de citron, gingembre...
-
Coquillettes aux carottes - filet de merlu au four
Ingrédients : 800 g de carottes 250 g de coquillettes 1 oignon sel, poivre 4 épices 4 filets de merlu moutarde crème fraîche basilic citron préparation : Raper les carottes Emincer un oignon Faire dorer l'oignon dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive...
-
Cuisses de poulet - haricots verts
Ingrédients : 4 cuisses de poulet sel poivre huile d'olive beurre haricots verts Préparation : Dans un plat, mettre les 4 cuisses de poulet, saler, poivrer, mettre un peu de beurre et un peu d'huile et hop au four et le tour est joué Faites cuire les...
-
Salade tomates - mozzarella - maïs
Ingrédients : Tomates Mozzarella Maïs en boîte Basilic vinaigrette Couper tomates et mozzarella en petits morceaux. Saler les tomates. Préparer la vinaigrette, ajouter tomates, maïs et mozzarella. Parsemer généreusement de basilic séché et mélanger la...
-
Wraps au poulet
Ingrédients pour 1 : 1 tortilla de blé une tranche de blanc de poulet carottes rapées gruyère rapé ou 1 tranche de mimolette crème fraîche salade Mettre tous les ingrédients au centre de la tortilla et rouler comme une crêpe
-
Wraps au thon
Ingrédients pour 1 : 1 tortilla de blé miettes de thon au naturel quelques dés de concombres crème fraîche feuilles d'épinards ou mâche ou laitue Idem... déposer tous les ingrédients sur la tortilla et rouler comme une crêpe
-
Mariage Eugénie & Simon
Voici un petit résumé en photo du mariage d'Eugénie et Simon le 10 mai 2008