Salade de concombres, pousses de soja, crevettes
2 concombres
1 boîte de pousse de soja
150 g de crevettes décortiquées
2 yaourts nature brassé
1 jus de citron
persil ou ciboulette ou herbes de votre choix
Préparation :
Couper les concombres en petits cubes, saler et laisser égoutter
faire égoutter soja et crevettes
Pour la sauce : mélanger les yaourts, les herbes et le jus de citron
Mélanger tous les ingrédients dans un saladier et déguster !!!
Pour accompagner : la recette des brochettes de dinde au curry
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