Gratin d'Ebly
50 cl de bouillon de légumes
1 courgette
2 poivrons (1 rouge + 1 vert)
150 g de dés de jambon
100 g de gruyère rapé
beurre
Préparation :
Dans un plat à gratin, disposer l'ebly cru, les légumes coupés en petits morceaux et les dés de jambon. Ajouter le bouillon de légumes, parsemer de gruyère rapé et ajouter quelques noisettes de beurrre. Faire cuire au four.
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