recettes

Ingrédients : 50 cl de bouillon de légumes 1 courgette 2 poivrons (1 rouge + 1 vert) 150 g de dés de jambon 100 g de gruyère rapé beurre Préparation : Dans un plat à gratin, disposer l'ebly cru, les légumes coupés en petits morceaux et les dés de jambon....

Ingrédients : 200 g d'Ebly 1 poivron 1 barquette de feta 3 tomates vinaigrette Préparation : Faire cuire l'ebly, l'égoutter et le laisser refroidir Couper le poivron, les tomates et la feta en petits morceaux Préparer la vinaigrette Mélanger tous les...

Ingrédients : 1 chou chinois 200 g de riz crème fraîche 1 filet de poisson par personne 3 tomates herbes de provence huile d'olive sel poivre Préparation : Détailler le chou chinois en lamelles, le laver et le faire cuire à la sauteuse, saler et poivrer....

Ingrédients : 2 concombres 1 boîte de pousse de soja 150 g de crevettes décortiquées 2 yaourts nature brassé 1 jus de citron persil ou ciboulette ou herbes de votre choix Préparation : Couper les concombres en petits cubes, saler et laisser égoutter faire...

Ingrédients : Mâche 2 betteraves cuites 1 petit sachet de croûtons nature 100 g de gruyère, emmental ou beaufort ou fromage de votre choix noix vinaigrette Préparation Couper les betteraves et le fromage en petits cubes Préparer votre vinaigrette Ajouter...

Ingrédients : 4 brochettes de dinde curry en poudre sel, poivre jus de citron tamari Faire cuire les brochettes de dinde à la sauteuse avec un peu de beurre. Saler, poivrer En fin de cuisson, saupoudrer de curry Ajouter ensuite du jus de citron et quelques...

Ingrédients : Tofu tamari jus de citron gingembre 2 ou 3 carottes 1 oignon 100 g de petits pois 1 boîte de champignons de Paris 250 g de nouilles chinoises Faire mariner le tofu coupé en petit morceaux dans un mélange tamari, jus de citron, gingembre...

1 oignon 2 poivrons 1 blanc de poulet par personne 1 petit pot de sauce tomate herbes de provence Pour accompagner : riz

Pour la fondue de poireaux : Echalotes - poireaux - sel - poivre - vin blanc - fines herbes Pour le poisson : Badigeonner les filets de poisson avec de la moutarde et faire cuire à la poële dans un mélange beurre huile, ajouter un filet de citron en fin...

Ingrédients : 30 à 40 g de boulgour par personne 1 poivron 1 oignon 2 courgettes 1 carotte 1 navet 1 petite boîte de pois chiches quelques raisins secs sel, poivre Préparation : Faire cuire le boulgour à l'eau pendant 12 minutes. Mettre de côté. Faire...