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Légumes sautés au boulgour
Ingrédients : 30 à 40 g de boulgour par personne 1 poivron 1 oignon 2 courgettes 1 carotte 1 navet 1 petite boîte de pois chiches quelques raisins secs sel, poivre Préparation : Faire cuire le boulgour à l'eau pendant 12 minutes. Mettre de côté. Faire...
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Paëlla aux légumes et poulet
Ingrédients : 150 g de riz complet ou semi-complet 75 g de haricots verts 100 g de petits pois 1 oignon 1 carotte 1 gousse d'ail 2 tomates 1 g de safran huile d'olive herbes de provence sel 2 blancs de poulet Préparation : Couper l'oignon en fines lamelles....
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Lentilles corail aux champignons
Ingrédients : 250 g de lentilles corail 1 boîte de champignons de Paris 1 oignon curry, sel, poivre Préparation : Faire revenir l'oignon émincé dans une sauteuse avec de l'huile d'olive. Ajouter les champignons de Paris Enfin ajouter les lentilles corail,...
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Quiche lorraine - salade
Ingrédients : Une pâte feuilletée ou brisée 1 barquette de lardons 200 g de jambon en cubes 2 oeufs 1 petite brique de crème fraîche 1 peu de lait pour compléter gruyère rapé Préparation : Faites revenir lardons et jambon à la poêle Dans une plaque à...