Fondue de poireaux et poisson à la moutarde
Pour la fondue de poireaux : Echalotes - poireaux - sel - poivre - vin blanc - fines herbes Pour le poisson : Badigeonner les filets de poisson avec de la moutarde et faire cuire à la poële dans un mélange beurre huile, ajouter un filet de citron en fin...
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